Сертифицированные согласно NSF смазочные материалы для безопасного производства пищевых продуктов
Специальные смазочные материалы OKS для техники пищевой промышленности можно использовать во всех сферах, в которых люди могут косвенно соприкасаться со смазочным веществом. Это относится не только к производству продуктов питания и напитков. Типичными потребителями таких смазок являются, прежде всего, производители пищевых упаковок, машин и установок для упаковки пищевых продуктов, производители бытовой техники, а также представители индустрии игрушек и фармацевтической отрасли.
Со специальными смазочными материалами OKS Вы движетесь в правильном направлении
В настоящее время отсутствует какое-либо обязательное европейское или международное законодательство, регулирующее использование смазочных материалов в пищевой промышленности. Поэтому в технике пищевой промышленности и в смежных областях в качестве стандарта используются самые жесткие на сегодня американские нормы.
Позитивный список FDA
Этот всемирно признанный список FDA (Управления по контролю за продуктами питания и лекарственными средствами) включает в себя все вещества, разрешенные к использованию в смазочных материалах для пищевых промышленности. В основанной на нем Белой книге NSF (National Sanitation Foundation – Национальный институт гигиены) опубликованы все смазочные материалы, проверенные NSF. Вы можете найти ее на сайте www.nsf.org в разделе "Nonfood Compounds Listings Directory", отсортированном по названиям фирм.
Классификация NSF
Классификация NSF H1 действует для смазочных материалов, которые могут использоваться там, где нельзя исключить их контакт с продуктами питания. В NSF H2 собраны смазочные материалы, которые разрешено использовать там, где технически исключен их контакт с продуктами питания.
Директива ЕС 93/43/EWG (от 14.6.93)
Эта Директива предписывает предприятиям, перерабатывающим пищевую продукцию, применять метод HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point – Критическая точка анализа опасности). Эта система предупредительных мер предусматривает идентификацию и протоколирование каждого шага производственного процесса, который может потенциально привести к заражению продуктов питания. Несмотря на то, что Директива не содержит никаких указаний относительно компонентов смазочных материалов, используемых в технике пищевой промышленности, метод HACCP охватывает использование смазочных материалов в этой отрасли.