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Lubrificantes especiais para a indústria alimentar

Lubrificantes certificados NSF para produção segura de alimentos

Os lubrificantes especiais OKS para a indústria alimentar podem ser utilizados em todas as áreas em que as pessoas podem entrar em contacto com o lubrificante. Isto vai muito além da indústria alimentar e da indústria de bebidas. Os utilizadores típicos são, entre outros, fabricantes de embalagens para a indústria alimentar, construtores de máquinas e instalações para o ramo da indústria alimentar, produtores de eletrodomésticos, bem como os setores farmacêutico e dos brinquedos.

Com os lubrificantes especiais da OKS, para ficar em segurança

Atualmente não existe uma legislação europeia ou internacional obrigatória para os lubrificantes para a indústria alimentar. Assim, a indústria alimentar e áreas adjacentes recorrem, sobretudo, às disposições dos EUA, as mais rígidas a nível mundial.

Lista positiva da FDA

Esta lista da FDA (Food and Drug Administration), reconhecida a nível mundial, contém todos os componentes permitidos em lubrificantes para a indústria alimentar. No livro branco da NSF (National Sanitation Foundation), baseado nessa lista, encontram-se todos os lubrificantes controlados pela NSF. Encontram-se em www.nsf.org no capítulo "Nonfood Compounds Listings Directory", ordenados pelos nomes das empresas.

Classificação NSF

NSF H1 aplica-se a lubrificantes que podem ser utilizados quando não é possível excluir um contacto acidental com alimentos. NSF H2 abrange os lubrificantes que podem ser utilizados quando o contacto com alimentos está tecnicamente excluído.

Diretiva CE 93/43/CEE (de 14/6/93)

Esta diretiva exige a empresas processadoras de alimentos a utilização do método HACCP (Hazard Analysis Critical Control Point). Este sistema de prevenção garante a identificação e o controlo de cada passo relevante em termos de contaminação no processo de produção de um alimento. Embora esta diretiva não contenha quaisquer prescrições no que diz respeito aos componentes de lubrificantes para a indústria alimentar, o método HACCP descreve a forma de utilizar lubrificantes na indústria alimentar.

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