Mit dem Koscher Zertifikat unterstreicht OKS seine Kompetenz in der Lebensmittelindustrie

Zwar gibt es in Deutschland strenge Anforderungen an die hygienische und gesundheitliche Unbedenklichkeit von in der Lebensmittelindustrie eingesetzten Zusätze und Produktionsmittel, zum Beispiel Schmierstoffe. Die jüdischen Speisegesetze erheben jedoch an Lebensmittel eine Reihe komplexer Anforderungen, die hier keine Berücksichtigung finden. Das betrifft auch solche Produkte, die auf den ersten Blick unbedenklich erscheinen - zum Beispiel Mehl, Zucker, Kochsalz, Teigwaren und sogar Gemüse. Die Deklaration auf den Verpackungen ist für eine sichere Bestimmung häufig nicht ausführlich genug.

Die mit dem Koscher Zertifikat des Rabbiners der jüdischen Gemeinde zu Berlin ausgezeichneten OKS Spezialschmierstoffe erfüllen die Anforderungen des jüdischen Religionsgesetzes und sind ohne Beimischung tierischer Fette, Alkohol aus Trauben oder anderer nach dem Kaschrut verbotener Zutaten hergestellt. Ihr Einsatz in der Lebensmittelherstellung, auch an Pessach, ist damit gestattet. Mit dem Koscher-Zertifikat stellt OKS einmal mehr eine umfassende Kompetenz bei Spezialschmierstoffen für die Lebensmittelindustrie unter Beweis.

Das am 24. Januar 2008 vom Rabbiner der jüdischen Gemeinde zu Berlin ausgestellte Zertifikat umfasst die folgenden Produkte:

OKS 1120	OKS 252	OKS 352/3
OKS 353	OKS 3720	OKS 3730
OKS 3740	OKS 3760	OKS 3770
OKS 3780	OKS 423	OKS 472
OKS 473	OKS 477	OKS 479/6

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