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03.04.2008

Con la certificación kosher OKS pone de relieve su experiencia en la industria alimenticia

Con la certificación kosher OKS pone de relieve su experiencia en la industria alimenticia 

Los lubricantes especiales cumplen los requisitos de la ley judía sobre alimentos

Especialmente en el caso de alimentos elaborados y envasados de manera industrial es muy difícil detectar qué sustancias han entrado en contacto con el producto final a lo largo del proceso de elaboración.

En Alemania existen requisitos estrictos en materia de seguridad higiénica y sanitaria de los aditivos y medios de producción utilizados en la industria alimenticia, por ejemplo lubricantes. Las leyes judías sobre alimentos, sin embargo, imponen una serie de requisitos exigentes en cuanto a productos alimenticios que no se consideran aquí. Esto también afecta a aquellos productos que parecen inocuos a primera vista, tales como harina, azúcar, sal, pasta e incluso verduras. La declaración en el embalaje a menudo no es lo suficientemente detallada para una determinación segura.

Los lubricantes especiales OKS honorados con el certificado kosher otorgado por el rabino de la Comunidad Judía de Berlín, cumplen con los requisitos de la ley religiosa judía y no tienen grasas animales, alcohol de uva o de otros ingredientes prohibidos por la cashrut. Su uso está permitido en la fabricación de productos alimenticios, incluso en la Pascua judía. Con el certificado kosher OKS da una vez más prueba de una amplia experiencia en lubricantes especiales para la industria alimenticia.

El certificado emitido el 24 de enero 2008 por el rabino de la Comunidad Judía de Berlín comprende los siguientes productos:

     
OKS 1120 OKS 252 OKS 352/3
OKS 353 OKS 3720 OKS 3730
OKS 3740 OKS 3760 OKS 3770
OKS 3780 OKS 423 OKS 472
OKS 473 OKS 477 OKS 479/6
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