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Explicação sucinta OKS 2650 Produto de limpeza industrial BIOlogic, sem marcação

08.07.2020

OKS 2650 Produto de limpeza industrial BIOlogic ‒ para uma limpeza eficiente e ecológica na indústria alimentar

Na produção de produtos alimentares, a higiene é um tema fundamental. Em último caso, na manutenção e limpeza de aparelhos e superfícies está em causa a saúde de pessoas: tanto dos envolvidos no fabrico e processamento como dos consumidores, de igual forma. A escolha de um produto de limpeza eficaz, compatível, legal e, se possível, biodegradável, desempenha um papel importante. A conformidade com HACCP (Hazardous Analysis and Critical Control Points - Análise de perigos e pontos de controlo críticos) é a palavra-chave.

Fotografia: © Igor Sokolov - stock.adobe.com

De acordo com estes requisitos de higiene, em vigor em toda a UE, os frigoríficos, por exemplo, devem ser limpos pelo menos uma vez por mês, as arcas congeladoras e armários frigoríficos a cada seis meses e as vitrines refrigeradas diariamente. A escolha do produto de limpeza certo depende da compatibilidade da superfície e do tipo de sujidade: Para a limpeza de bancadas de cerâmica, caixas de metal, grades de plástico ou superfícies de vidro são necessárias abordagens diferentes. De igual forma para a remoção de resíduos de alimentos, óleos ou gorduras. A diretiva da UE estipula que, na descrição do produto de limpeza seja indicado com precisão as superfícies e o tipo de sujidade para as quais é indicado.
Para obter uma limpeza higiénica, são frequentemente utilizados preparados combinados que possuem um efeito de desinfeção e limpeza, mas que também devem ser considerados substâncias perigosas. Por sua vez, tal requer medidas de proteção correspondentes.

Isto não acontece com o produto de limpeza industrial BIOlogic OKS 2650. Ao desenvolver este preparado, os engenheiros da OKS concentraram-se particularmente na saúde e na proteção ambiental. Ao mesmo tempo, o produto deve ser tão eficiente como outros produtos de limpeza. O resultado é um concentrado alcalino à base de água. Não contém solventes orgânicos e fosfatos e, conforme a norma DIN EN ISO 17025, é biodegradável a 85 por cento no prazo de 28 dias. Conforme o grau de sujidade, pode ser utilizado em concentrações mais elevadas ou diluído com água, completamente sem libertação de vapores nocivos para a saúde. Eficácia combinada com proteção ambiental e conformidade legal.
Devido às suas boas propriedades de separação, o OKS 2650 permite o tratamento protetor de aparelhos de refrigeração, máquinas de bebidas e de produtos, bem como de ladrilhos, cerâmicas ou pedra natural. Assim como outras superfícies de plástico e metal, como pás de rotores de turbinas eólicas.

Mais informações

OKS 2650 - Produto de limpeza industrial BIOlogic, concentrado à base de água

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