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Kurz und knapp erklärt OKS 2650 BIOlogic Industriereiniger, kennzeichnungsfrei

08.07.2020

OKS 2650 BIOlogic Industriereiniger ‒ für eine effiziente und umweltfreundliche Reinigung in der Lebensmittelindustrie

In der Lebensmittelherstellung wird das Thema Hygiene großgeschrieben. Schließlich geht es bei der Instandhaltung und Reinigung von Geräten und Flächen um die Gesundheit der Menschen – der am Herstellungs- und Verarbeitungsprozess Beteiligten und der Konsumenten gleichermaßen. Die Wahl eines effektiven, gut verträglichen, gesetzeskonformen und – wenn möglich – biologisch abbaubaren Reinigers spielt dabei eine große Rolle. HACCP (Hazardous Analysis and Critical Control Points)-konform lautet das Schlagwort.

Foto: © Igor Sokolov - stock.adobe.com

Diesen EU-weit geltenden Hygienevorgaben folgend müssen beispielsweise Kühlschränke mindestens einmal im Monat, Gefriertruhen und -schränke halbjährlich und Kühlvitrinen täglich gereinigt werden. Bei der Wahl des richtigen Reinigungsmittels kommt es auf die Oberflächenverträglichkeit und die Art der Verschmutzung an: Werden Keramikarbeitsflächen, Metallgehäuse, Kunststoffgitter oder Glasoberflächen gereinigt, braucht es unterschiedliche Ansätze. Ebenso für das Entfernen von Lebensmittelresten, Ölen oder Fetten. Die EU-Richtlinie sieht vor, in der Beschreibung des Reinigungsmittels genau anzugeben, für welche Flächen und welche Art von Schmutz es geeignet ist.
Um eine hygienisch saubere Reinigung zu erreichen, werden häufig Kombinationspräparate eingesetzt, die zwar eine desinfizierende und reinigende Wirkung haben, zugleich aber auch als Gefahrstoffe einzuschätzen sind. Dies wiederum erfordert entsprechende Schutzmaßnahmen.

Nicht so der OKS 2650 BIOlogic Industriereiniger. Bei der Entwicklung dieses Präparats hatten die Ingenieure von OKS die Themen Gesundheit und Umweltschutz besonders im Fokus. Gleichzeitig sollte das Produkt so effizient wie andere Reiniger sein. Herausgekommen ist ein alkalisches Konzentrat auf Wasserbasis. Es ist frei von organischen Lösemitteln und Phosphaten und entsprechend DIN EN ISO 17025 innerhalb von 28 Tagen zu 85 Prozent biologisch abbaubar. Je nach Verschmutzungsgrad kann es in hoher Konzentration oder verdünnt mit Wasser eingesetzt werden – ganz ohne Freisetzung von gesundheitsschädlichen Dämpfen. Effektivität gepaart mit Umweltschutz und Gesetzeskonformität also.
Wegen seines guten Abscheideverhaltens behandelt OKS 2650 Kühlgeräte, Getränke- und Warenautomaten sowie Fliesen, Keramiken oder Naturstein besonders schonend. Genauso wie andere Kunststoff- und Metalloberflächen, wie zum Beispiel Rotorblätter von Windrädern.

Weitere Informationen

OKS 2650 - BIOlogic Industriereiniger, Konzentrat auf Wasserbasis

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