Сертификат кошерности OKS свидетельствует о нашей компетентности в пищевой промышленности
Сертификат кошерности OKS свидетельствует о нашей компетентности в пищевой промышленности
Специальные смазочные материалы отвечают требованиям еврейского закона о кошерной пище
В случае произведенных и упакованных промышленным способом пищевых продуктах часто бывает невозможно понять, какие вещества соприкасались с конечным продуктом в процессе изготовления.
В Германии, правда, существуют строгие требования к гигиенической и физиологической безвредности используемых в пищевой промышленности добавок и средств производства, например, смазочных материалов. Однако еврейские законы о кошерной пище предъявляют к пищевым продуктам ряд дополнительных требований, которые не отражаются в основных стандартах. Это относится и к таким продуктам, которые, на первый взгляд, не вызывают сомнений – например, муке, сахару, поваренной соли, макаронным изделиям и даже овощам. Надписи на упаковках часто не предоставляют всех необходимых сведений.
Специальные смазочные материалы OKS, отмеченные сертификатом кошерности раввина берлинской еврейской общины, отвечают требованиям еврейского религиозного канона и изготовлены без добавления животных жиров, виноградного спирта и других добавок, запрещенных согласно кашруту. Поэтому их разрешено применять в производстве пищевых продуктов, в том числе, и на иудейскую пасху. Сертификатом кошерности OKS еще раз доказывает свою широкую компетентность в сфере специальных смазочных материалов для пищевой промышленности.
Сертификат, выданный 24-го января 2008 г. раввином берлинской еврейской общины, действителен для следующих продуктов:
OKS 1120 | OKS 252 | OKS 352/3 |
OKS 353 | OKS 3720 | OKS 3730 |
OKS 3740 | OKS 3760 | OKS 3770 |
OKS 3780 | OKS 423 | OKS 472 |
OKS 473 | OKS 477 | OKS 479/6 |