Wyszukiwanie

Krótko i zwięźle objaśnione Środki smarne i czyszczące dla przemysłu piekarniczego

27.07.2020

Środki smarne i czyszczące dla przemysłu piekarniczego – certyfikowane produkty dla maksymalnego bezpieczeństwa konsumenta

W nowoczesnych liniach produkcyjnych przemysłu piekarniczego dwa czynniki decydują o sukcesie: stabilna praca w trybie całodobowym i optymalna ochrona konsumenta. Stawia to najwyższe wymagania zarówno wewnętrznym procesom, jak i w większości zautomatyzowanym dzisiaj systemom produkcji w nowoczesnych, dużych piekarniach

Zdjęcie: © SemA – stock.adobe.com

Do transportu surowców, kęsów, półproduktów i gotowych wyrobów piekarniczych pomiędzy poszczególnymi etapami produkcji, oprócz klasycznych elementów systemu, takich jak pompy, przekładnie, dmuchawy, sprężarki sprężonego powietrza i systemy hydrauliczne, często stosowane są również komponenty maszyn, takie jak łańcuchy, łożyska toczne i ślizgowe.

Ale w jaki sposób można zagwarantować ich sprawne funkcjonowanie przez 24 godziny na dobę, 7 dni w tygodniu? Czy zakłady produkcyjne są w stanie wytrzymać wysoką wilgotność i zapylenie występujące na miejscu oraz bardzo wysokie lub niskie temperatury pracy? Gwarantując jednocześnie, że jedzenie nie zostanie zanieczyszczone przez krople smarów? 

Rozwiązaniem jest stosowanie nie tylko certyfikowanych, wysokowydajnych środków smarnych, ale także uczynienie ich fizjologicznie nieszkodliwymi. Według amerykańskiego Urzędu ds. Żywności i Leków – Food and Drug Administration (FDA) są to albo smary NSF H1 lub NSF H2 albo środki czyszczące zgodne z normą NSF A1 lub środki czyszczące zgodne z normą NSF K1 lub K3 – w zależności od zastosowania. Smary specjalne OKS, chemotechniczne produkty eksploatacyjne i środki czyszczące przyczyniają się do zwiększenia bezpieczeństwa procesów w przemyśle piekarniczym, wydłużenia okresów konserwacji, unikania awarii oraz zwiększenia wydajności maszyn i urządzeń.

Informacje na temat różnych środków smarnych i czyszczących można pobrać poniżej w naszym folderze „Smary specjalne dla przemysłu piekarniczego”.

powrót do przeglądu
  • Serwis klienta i serwis techniczny

    Serwis klienta i serwis techniczny

    • +49 8142 3051-637
  • Skontaktuj się z nami

    Serwis klienta i serwis techniczny

    Kontakt