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Per essere brevi e concisi Lubrificanti e detergenti per l'industria dei prodotti da forno

27.07.2020

Lubrificanti e detergenti per l'industria dei prodotti da forno ‒ prodotti certificati per la massima sicurezza dei consumatori

Nelle moderne linee di produzione dell'industria dei prodotti da forno due fattori sono decisivi per il successo: un funzionamento stabile 24/7 e una protezione ottimale dei consumatori. Ciò richiede le massime prestazioni sia ai processi interni sia agli impianti per la maggior parte automatizzati dei grandi panifici e biscottifici moderni.

Foto: © SemA - stock.adobe.com

Per il trasporto di materie prime, pezzi di pasta e prodotti da forno semilavorati e finiti tra le diverse stazioni di produzione, oltre ai componenti classici come pompe, riduttori, soffianti, compressori pneumatici e sistemi idraulici si impiegano spesso anche componenti di macchine come catene e cuscinetti volventi e radenti.

Come si può garantire che essi funzionino senza problemi 24 ore su 24 e 7 giorni su 7? Che gli impianti di produzione resistano agli elevati livelli di umidità e polvere presenti in loco e alle temperature di esercizio molto elevate o molto basse? E che gli alimenti non vengano contaminati dal gocciolamento di lubrificanti? 

Utilizzando lubrificanti di alta efficienza non solo certificati, ma anche fisiologicamente innocui. Secondo la FDA americana si tratta di lubrificanti NSF H1 o NSF H2 o di detergenti secondo NSF A1 o anche di detergenti con certificazione NSF K1 o K3, a seconda dell'applicazione specifica. I lubrificanti speciali, i prodotti chimici industriali per la manutenzione e i detergenti OKS contribuiscono ad aumentare la sicurezza di processo e gli intervalli di manutenzione nell'industria dei prodotti da forno, a prevenire avarie e ad accrescere l'efficienza delle macchine e degli impianti.

Informazioni sui vari lubrificanti e detergenti possono essere scaricate qui sotto con il nostro prospetto pieghevole "Lubrificanti speciali per l'industria dei prodotti da forno".

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