„Kashrut", mit dem Wortstamm „kosher" (kasher), bedeutet tauglich bzw. 'rein' für den Genuss; also zum Verzehr geeignet. Sich koscher zu ernähren ist für gläubige Juden eine Selbstverständlichkeit. Gerade bei maschinell gefertigten Produkten und vor allem in Europa ist es schwierig zu prüfen, ob Lebensmittel wirklich koscher hergestellt wurden.
Der Rabbiner der Jüdischen Gemeinde zu Berlin, Yitshak Ehrenberg hat nun für eine Vielzahl von OKS Spezialschmierstoffen die in der Lebensmittelindustrie eingesetzt werden können, die entsprechenden Zertifikate ausgestellt.
Alle dort aufgelisteten Schmierstoffe sind koscher, das bedeutet, ohne Beimischung tierischer Fette, Alkohol aus Trauben oder anderer in der jüdischen Religion verbotener Zutaten.
Mit der koscheren Zertifizierung stellt OKS einmal mehr eine umfassende Kompetenz bei Schmierstoffen für die Lebensmitteltechnik unter Beweis.
Folgende Produkte sind in dem Zertifikat aufgelistet:
| OKS 252 | OKS 352/3* | OKS 353 |
| OKS 370 | OKS 371 | OKS 387 |
| OKS 423 | OKS 468 | OKS 469 |
| OKS 470 | OKS 471 | OKS 472 |
| OKS 473 | OKS 475 | OKS 477 |
| OKS 478 | OKS 479/6* | OKS 536 |
| OKS 1110 | OKS 1120 | OKS 1361 |
| OKS 2650 | OKS 3720 | OKS 3730 |
| OKS 3740 | OKS 3760 | OKS 3770 |
| OKS 3780 | OKS 4220 |
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